液氮容器在使用中有哪些細節需要注意

1.液氮容器為液氮貯存、運輸而設計，嚴禁盛裝其他液體。貯存型主要用于液氮室內和冷凍物品的靜置貯存，不能運輸使用;運輸型有專(zhuān)門(mén)的防震設計，容器不但可以靜置貯存，還可在充裝液氮狀態(tài)下作運輸使用，但使用時(shí)要避免碰撞和劇烈震動(dòng)。

　　2.若在室內對容器補充液氮，請注意要打開(kāi)門(mén)窗操作，防止液氮蒸發(fā)過(guò)程中發(fā)生缺氧。

　　3.新液氮容器或已解凍復溫，在使用前必須先充入少量液氮預冷，預冷后再注滿(mǎn)液氮。充裝液氮時(shí)，用泵或長(cháng)管漏斗，其充注管要插至接近容器底部，并須在容器中部留有空隙。注入容器內的液面高度不能超過(guò)頸管下端平面。操作中應避免人體與液氮接觸，以免引起凍傷。

　　4.在容器初次冷凍物品后的2～3個(gè)小時(shí)，建議定時(shí)觀(guān)察液氮容器外表面是否出現冷凝水或有結霜現象，如出現這兩種情況，表明容器的真空度已惡化，將引起容器內的液氮在很短的時(shí)間內揮發(fā)完，容器便不能正常使用。出現這種現象的概率雖然很小，有可能是由于未按產(chǎn)品要求進(jìn)行裝卸、運輸所致，但為避免冷凍物品的損失，但是這種觀(guān)察很必要。

　　5容器的內膽屬常壓工作狀態(tài)，不允許隨意采取充氣加壓或密封容器口的方法使用。頸管是液氮和冷凍物品進(jìn)出的通道，使用時(shí)切勿劃傷管壁。容器真空封口接頭是保持容器夾層真空的關(guān)鍵部件，一旦受破壞，將立即導致容器夾層真空惡化，產(chǎn)品不能繼續使用，因此，用戶(hù)不得擅自打開(kāi)容器真空封口接頭。

　　6.檢查液氮容器內液氮貯存量，可使用稱(chēng)重法，也可采用細木、竹桿插入液氮視其結霜高度(液面高度)的方法，切勿用空心管插入，以免注面條從管內沖出飛濺傷人。操作及取放冷凍物品時(shí)，請注意要輕拿輕放。

　　7.容器如需清洗，先用中性洗滌劑洗刷，再用不高于 50 ℃的溫水沖洗干凈。洗后應使用內膽干燥(采用熱風(fēng)吹干，其溫度不高于 50 ℃)冷卻至常溫后，再充入液氮。