海鮮凍存液氮罐-196度使海鮮沒(méi)有機會(huì )在長(cháng)期放置的過(guò)程中發(fā)生腐化變質(zhì),鮮嫩口感的喪失,這是海鮮Z重要的價(jià)值,而海鮮凍存液氮罐正是用Z低成本的液氮就能瞬間冷凍,利用小顆粒的冰晶保持海鮮水分和原味和營(yíng)養物質(zhì)
型號:BD-6000-650
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更新時(shí)間:2020-02-11
在線(xiàn)留言品牌 | 其他品牌 | 價(jià)格區間 | 5萬(wàn)-10萬(wàn) |
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產(chǎn)地類(lèi)別 | 國產(chǎn) | 應用領(lǐng)域 | 食品,農業(yè) |
海鮮凍存液氮罐-196度
海鮮凍存液氮罐介紹
高級海鮮產(chǎn)品需要利用液氮超低溫凍存,這是目前新的海鮮超低溫凍存技術(shù)。因為超低溫-196度能讓剛打撈上來(lái)的海鮮產(chǎn)品在浸入液氮后,溫差超過(guò)200度,從而馬上能夠杜絕海中微生物的滋生,瞬間冷凍,是海鮮液氮凍存罐的主要保鮮手段,海鮮凍存液氮罐中液氮的使用瞬間冷凍技術(shù)極大的保藏了海鮮產(chǎn)品的新鮮度,使海鮮沒(méi)有機會(huì )在長(cháng)期放置的過(guò)程中發(fā)生腐化變質(zhì),鮮嫩口感的喪失,這種低成本的液氮能夠成本的冷凍住高檔海鮮制品,利用小顆粒的冰晶保持海鮮水分和原味和營(yíng)養物質(zhì),來(lái)達到保持海鮮從海里到餐桌的一致性口感。
海鮮凍存液氮罐具有建設運營(yíng)成本低廉,使用操作簡(jiǎn)單等特點(diǎn),尤其對海鮮產(chǎn)品的保鮮效果上,對傳統冷庫的變革將是大勢所趨。新設計的海鮮凍存液氮罐具有智能化操作平臺,具有數據監控功能,大容積建議實(shí)現自動(dòng)補液。無(wú)人工看守。內部溫度保存海鮮量等一目了然。
遠海作業(yè)使用船用海鮮凍存罐,海鮮批發(fā)海鮮凍存罐都可以加大生產(chǎn)效率。
海鮮凍存液氮罐-196度
產(chǎn)品主要特點(diǎn):
● 海鮮凍存液氮罐采用生物凍存液氮罐容器,高真空絕熱層,液氮消耗低,補液自動(dòng)化
● 各種型號可選,根據用后需求定制型號,儲存空間大
● 海鮮凍存罐整體采用食品級不銹鋼制作,外部防侵蝕涂層,安全衛生、清洗方便、使用壽命長(cháng)
產(chǎn)品特性:
海鮮凍存液氮罐使用液氮作為凍存介質(zhì),成本低,操作簡(jiǎn)單,超低蒸發(fā)損失率(≤0.8%)
雙層不銹鋼殼體結構,真空結構穩固,保證長(cháng)期使用*。
內部貨物管理系統,貨物出庫入庫可通過(guò)系統調取信息??赏ㄟ^(guò)監控系統聯(lián)網(wǎng)監控整個(gè)海鮮凍存液氮罐監控情況。發(fā)短信,查詢(xún)。海鮮凍存液氮罐內溫度,液氮液位,云終端在線(xiàn)監控。
海鮮凍存液氮罐為方便海鮮存取?,F可實(shí)現自動(dòng)化存??;選裝自動(dòng)化轉盤(pán)設備
可選擇液兩用型儲存海鮮凍存液氮罐,節省液氮使用量。保證罐口區域溫度達到-190℃;
規格型號 | BD-500-400 | BD-800-400 | BD-1000-610 | BD-1500-610 | BD-2000-610 | BD-6000-650 | |
容量(kg) | 70~110 | 130~180 | 175~230 | 240~375 | 370~480 | 800~1200 | |
口徑(mm) | 400 | 400 | 610 | 610 | 610 | 650 | |
內部有效高度(mm) | 478 | 773 | 620 | 791 | 900 | 1500 | |
外徑(mm) | 1180 | 1180 | 1565 | 1565 | 1565 | 2216 | |
總高(mm) | 1120 | 1435 | 1360 | 1570 | 1680 | 2050 | |
空重(kg) | 367 | 441 | 851 | 914 | 880 | 2820 | |
操作高度(mm) | 1120 | 1110 | 1060 | 1070 | 1080 | 2750 | |
液氮消耗(L/d/kg) | 預冷 | 0.10~0.21 | 0.10~0.21 | 0.10~0.21 | 0.18~0.22 | 0.26~0.43 | 0.53~0.8 |
儲存 | 0.04 | 0.04 | 0.06 | 0.06 | 0.06 | 0.06 |