液氮冰淇淋一般配多大的液氮罐

液氮罐的使用不僅是在貯存和運輸液氮、金屬材料的深冷處理、醫療衛生行業(yè)的冷藏冷凍，醫療手術(shù)制冷，還可以制作液氮冰淇淋，但做液氮冰淇淋一般用多大的液氮罐呢?

生意很旺，建議2個(gè)10L的，3個(gè)30L的液氮罐。一般的話(huà)，2個(gè)10L的，1個(gè)30L的。再一般的話(huà)，先買(mǎi)2個(gè)10L的先做，然后看生意如何再行添加。配置多少主要看你周轉率以及打液氮的地方距離你有多遠。近的話(huà)可以少配;遠的話(huà)建議多配。且液氮冰淇淋一升液氮可以做7份左右冰淇淋一份 5個(gè)球左右，也就是可以做液氮冰淇淋球35個(gè)。